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果浆、果汁、果汁饮料的区别

消费者们面对这么多选择无从下手，烦恼到底喝什么果汁饮料好呢？果汁饮料有果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类。那果浆、果汁、果汁饮料有什么区别？下面随小编一起来看看果浆、果汁、果汁饮料的区别吧!

果浆、果汁、果汁饮料的区别

果汁是指经过各种方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液，果汁饮料，或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。果汁含量为100。市场上很容易就能买到100的果汁。

果汁饮料是指在果汁(或浓缩果汁)中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁。成品中果汁含量不低于10(m/V)，如橙汁饮料、菠萝汁饮料、苹果汁饮料等。

果浆是指用新鲜水果，可实用部分，打成的水果原浆，蜂蜜果汁饮料代理，富含果肉，果纤维，较大程度保证了水果的营养成分，保留了较多的水果纤维。水果纤维对人体有益，所以果浆饮料比果汁饮料更加营养健康。

果蔬中含B族维生素、维生素E、维生素C、胡萝卜素，以及钙、镁、钾等无机盐，这些成分对维护人体健康起着重要的促进作用，所以也越来越受到消费者追捧。特点是既能提供多种营养，乳酸菌果汁饮料代理，又能弥补某些水果口感上的不足。它的定义为用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品。

中国果汁饮料市场呈高速发展态势，果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分，批发蜂蜜果汁饮料，果汁饮料，尤其是纯果汁里富含身体必需的维生素和微量元素，也因此，健康美味成为果汁吸引消费者的主因。